Birra di Pane
Birrificio Corzano 1985 in Barberino di Mugello (FI), Tuscany, Italy 🇮🇹
Speciality Grain Regular|
Score
5.85
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2.8/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 5
Texture 3
Overall 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si attestano indizi di miele, pane, cereali ed erbaceo.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle, 0.50l. Aroma is bready, yeasty and grassy with banana note. Pours cloudy golden color with huge frothy white head and average sparkling appearance. Taste starts light to medium sweet grainy and yeasty, following is herbal, faint medicinal and clove-like, mouthfeel is mild spicy, while finish is mild bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. Liquid bready delight from Mugello...
Tried
from Bottle
on 30 May 2021
at 09:27
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
From Coop
Tried
on 08 Jun 2020
at 22:29