3.1

Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di frumento. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore è aderente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida appare opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano sensazioni di miele, crosta di pane, fiori, coriandolo e spezie.