Cornajass
Brasseria Augusta Taurinorum in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
6.87
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7.4/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 5.5
On tap. Al naso arrivano impressioni di nocciola, orzo, caffè, cioccolato e cacao. L'intensità olfattiva è elevata e ricca e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso e persistente. Al palato prevalgono sentori di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, resina e agrumi.
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from Draft
on 17 Feb 2025
at 11:41