Kafka Visciola
61cento in Pesaro (PU), Marche, Italy 🇮🇹
IPA - Flavoured Regular|
Score
5.77
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La KAFKA VISCIOLA è in stile fruit IPA. Una birra fresca e acidula, fortemente caratterizzata dalle visciole, le ciliegie selvatiche del nostro territorio, e dai pregiati luppoli utilizzati. Un colore brillante ed un'esplosione di aromi che ne fanno una birra fresca ed intensa, da non stancarsi mai!
KAFKA è una serie di birre “one shot” dove sperimentare e provare nuovi ingredienti. Per questo la KAFKA sarà una birra in continuo cambiamento, in metamorfosi, proprio come il bruco che si trasforma in falena. KAKFA come omaggio all’autore del più famoso racconto sulla metamorfosi.
KAFKA è una serie di birre “one shot” dove sperimentare e provare nuovi ingredienti. Per questo la KAFKA sarà una birra in continuo cambiamento, in metamorfosi, proprio come il bruco che si trasforma in falena. KAKFA come omaggio all’autore del più famoso racconto sulla metamorfosi.
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3
labeerinthum (8508) reviewed Kafka Visciola from 61cento 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto opalescente. Il colore è amaranto. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, resina, agrumi, visciola e pompelmo rosa.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:41