Assolata
SBAM! in Poggiorsini (BA), Apulia, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.90
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labeerinthum (8508) reviewed Assolata from SBAM! 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo, dal fruttato, e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erba e agrumi.
ippopotamo36 (4383) reviewed Assolata from SBAM! 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle 0,33. Golden semi clear with a minimal foam. Nose: rosemary-herbs. Mouth: easy body, bit malty, tart and spicy bitter finish.
daniele (14510) reviewed Assolata from SBAM! 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
on tap dorata velata schiuma media discreta persistenza cereale note erbacee terrosa ruvida2.8 bottle bb30/7/23 dorata velata schiuma media piuttosto fine naso leggermente fruttata buona nota maltata lieve erbaceo in tocco lievito morbida bilanciata finale un po erbaceo luppolato anche floreale3.2