Yemayà
Birra Zion in Rende (CS), Calabria, Italy 🇮🇹
Fruit Beer Regular|
Score
5.79
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labeerinthum (8508) reviewed Yemayà from Birra Zion 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il finale è bruschino, pulito e un po' ruvido. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca è quello di miele, cedro, agrumi, pompelmo e limone.