3.4

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è rosato. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il finale è un po' rustico. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano note di zucchero caramellato, miele, frutta secca, agrumi, mela verde, aromi dello scantinato, bruciato, acetico e verdure cotte.