Birrificio Rurale IPA is Back Calypso

IPA is Back Calypso

 

Birrificio Rurale in Desio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹

  IPA - West Coast Series
Score
5.89
ABV: 6.3% IBU: - Ticks: 1
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3.5
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Territorio olfattivo dominato da luppolo e mela. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, fieno bagnato, frutta secca, erba, agrumi e pompelmo.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57