Birrificio Montegioco Zorzona

Zorzona

 

Birrificio Montegioco in Montegioco (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Barley Wine - Barley Regular
Score
7.19
ABV: 13.0% IBU: - Ticks: 2
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7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
[as Montegioco Zorzona 2016] Bottiglia. Il gusto al naso propende per alcolico e sottobosco. La finezza olfattiva è elevata ed elegante, permanendo in maniera considerevole. Il cappello di schiuma è inesistente. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativ è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa a causa dell'elevato livello alcolico. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, uvetta bagnata nel rum e infine alcol presente e invadente.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:58

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
On tap @Open Baladin Roma. Ambrata, viva, leggermente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di frutta secca sotto spirito, etilico, marzapane, caramello. In bocca è dolce, calda, avvolgente, ancora frutta secca, finale amarognolo a bilanciare, alcol. Corpo pieno, carbonazione media. Ottima.
Tried from Draft on 13 Oct 2019 at 13:06