L'Ère des Druides
Brasserie Ayawan in Val-Morin, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Brasserie Artisanale AlbionPale Ale - Classic English Regular
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Score
6.84
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7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
De forts accents d’ananas et de pèche composent un olfactif bien fruité s’accompagnant de malts biscuités et céréaliers.
Liquide doré orangé et voilé.
Épaisseur de mousse moyenne et rocailleuse qui tient assez bien.
Également fruitée en bouche avec de l’ananas bien en évidence.
Également notes de pêche et de fruit de la passion.
On y décèle également un environnement boisé et terreux qui se prolonge en arrière-bouche pour s’étendre en amertume légèrement âpre.
Le houblon Harlequin donne une interprétation très moderne de cette Pale Ale Anglaise avec un fruité très assumé tout en conservant un certain côté âpre et terreux.
Pour le moins originale.
Appréciée !
O:7.18 V:3.1 G:6.46 C:3.98 G:15.5 T:36.22 / 50 (7.24 / 10)
Liquide doré orangé et voilé.
Épaisseur de mousse moyenne et rocailleuse qui tient assez bien.
Également fruitée en bouche avec de l’ananas bien en évidence.
Également notes de pêche et de fruit de la passion.
On y décèle également un environnement boisé et terreux qui se prolonge en arrière-bouche pour s’étendre en amertume légèrement âpre.
Le houblon Harlequin donne une interprétation très moderne de cette Pale Ale Anglaise avec un fruité très assumé tout en conservant un certain côté âpre et terreux.
Pour le moins originale.
Appréciée !
O:7.18 V:3.1 G:6.46 C:3.98 G:15.5 T:36.22 / 50 (7.24 / 10)
Tried
from Can
at
Brasserie Ayawan
on 18 Feb 2025
at 22:21