Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di liquirizia, pane nero e caffè. L'olfatto viene sollecitato in maniera è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma color beige che una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è buona. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano indizi di miele, caffè, liquirizia, frutta secca e vino Porto.