Sternquell-Brauerei Weihnachtsbier

Weihnachtsbier

 

Sternquell-Brauerei in Plauen, Saxony, Germany 🇩🇪

  Lager - Märzen / Festbier Winter
Score
6.13
ABV: 5.8% IBU: - Ticks: 26
Darf es zum Fest etwas ganz Besonderes sein? Das Sternquell Weihnachtsbier, von unseren Braumeistern selbst kreiert und für nur wenige Wochen des Jahres eingebraut, ist ein Bier für wahre Feinschmecker. Das vollmundige, edle Festbier ist etwas dunkler in der Farbe und entwickelt eine dezente Hopfennote sowie ein besonders feines Malzaroma.
 

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5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Sternquell Weihnachtsbier, Flasche von Markgrafen, Wandlitz. - Satt kupferrotgold, klar. - In der Nase karamellig-toastiges Malz mit feiner Bonbonsüße und dezenter hopfenwürziger Herbe. - Antrunk karamellig-malzig mit milder Süße und dezenter krautiger Hopfung, ein wenig eng. Gut rezent, annähernd vollmundig, ein wenig angespannt bzw. hart im Mund. Im Abgang ausreichende Hopfenherbe mit sparsamer Orange. - Recht solides, sauber malziges Festbier, allerdings ein wenig harsch bzw. angetrengt. (5.1.2023.)
Tried on 05 Jan 2023 at 20:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
# 2455; 5/2021. Malty, caramel, herbal aroma. Clear, amber body; white head. Fresh, malty, caramel, herbal, good drinkability. Simple, good Festbier. 0,5 l, bottle, beershop, Prague.
Tried from Bottle on 06 May 2021 at 16:59

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
In Nase Getreide, Karamell, ebenso im Trunk, süß, recht bekömmlich, ohne allzusehr besonders zu sein. Geht trotzdem gut runter.
Tried on 23 Oct 2020 at 15:57

7/10
Merevaigu värvi. Lõhnab ja maitseb väga laagriliselt - viljane, linnaseline, magus, karamelline, õrn humalapoiss on ka. Täitsa hea laager.
Tried on 16 Feb 2020 at 21:55

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Regular american lager tasting beer. Clean, but lacking much for flavour, lightly hopped. 2018 bier ad
Tried from Can on 18 Jan 2019 at 20:32

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Flasche 0,5l: Dunkel, Kupfer, klar, etwas feinporiger Schaum; kräftige Würze in der Nase, würzige Süße, leicht nussig, Röstaromen, dunkle Fruchtigkeit, Tannine, dunkles Brot; im Körper schöne Süße, kräftige Würze, cremig, sehr kräftige Kohlensäure, erinnert an Bock, kräftiges Malz, Röstaromen, dunkle Früchte, Tannine; angenehmer würzig-süßer Nachgang
Tried on 21 Mar 2016 at 03:39

7.3/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Der Geruch ist süßlich-malzig. leicht nach Bockbier/Export. Der Antrunk ist erst neutral-süßlich, dann zum Hauptteil hin immer malziger-süßlicher werdend. Im Nachgeschmack entfaltet sich ein wunderbar würziges Aroma, dass man nicht so richtig in Worte fassen kann, allerdings ohne spürbare Herbe. Die 5,8 % schmeckt man schon, aber sehr angenehm vollmundig-würzig.
Test vom 17.12.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,13,13,11 - 11,65
Tried on 23 Dec 2013 at 14:55

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Pours a amber color with clear appearance. Aroma very sweet but faint. Taste was malty with a little hop character.
Tried on 01 Jul 2012 at 03:33

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Orange colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate. Nice.
Tried from Bottle on 05 Apr 2012 at 08:41

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle.My X-mas beer no.45 2011.Amber cler colour with small head.Aroma of cramel and malty,smooth tosted with hoppy,light mouthfeels and fresh hoppy finish.
Tried from Bottle on 25 Dec 2011 at 03:11