Sentori di speziato vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, resina e spezie.