bottiglia 33 cl, schiuma bianca grana grossa evanescente, colore ambrato torbido, al naso malto frutta matura prugna secca, in bocca malto cereali, corpo leggero, watery, carbonazione forte, amaro leggero, asciutta secca nel finale. Si lascia bere. 15.03.19

Il gusto al naso va sul fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine fini. La carbonazione è abbondante con velocità di risalita nella norma. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio a pareggiare l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si depositano sentori di pane e cereali.