Nemus
Birrificio La Foresta in Prato (PO), Tuscany, Italy 🇮🇹
Stout Regular|
Score
5.74
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labeerinthum (8508) reviewed Nemus from Birrificio La Foresta 11 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 8
Bottiglia. Il gusto al naso propende per liquirizia e orzo tostato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di colore scuro impenetrabile. Il corpo è un po' acquoso. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano sentori di cioccolato, caffè, liquirizia, pane tostato e agrumi.