Double IPA
Sanpancracio Birra in Vaiano, Tuscany, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
5.79
|
|
labeerinthum (8508) reviewed Double IPA from Sanpancracio Birra 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è corta. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è voluminosa e di persistenza lunga. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il perlage è composto da bollicine medie. La carbonazione è nella norma e la spinta verso l'alto da una la velocità allegra. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano sentori di miele, frutta secca, luppolo, fiori e agrumi.