La Boris
Birrificio Inesistente in Castel Goffredo (MN), Lombardy, Italy 🇮🇹
Bitter - ESB / Strong Bitter Regular|
Score
6.72
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labeerinthum (9171) reviewed La Boris from Birrificio Inesistente 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso viene catturato dal floreale e dallo speziato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di consistenza limpida. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono di amaro. Il finale è amarognolo. Il finale è lungo, secco, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si fermano note di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.