Kumpf Weizen Hefe Dunkel
Kaiser Brauerei in Geislingen an der Steige, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.05
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Das schwarze Schaf in der Kumpf-Weizenbierfamilie. Der hohe Röstmalzanteil verleiht diesem Bier seine dunkle Farbe und sein kräftiges Aroma. Erlesene Weizen- und Gerstenmalze der schwäbischen Alb und Brauwasser aus brauereieigenem Brunnen sorgen für den blumigen und frischen Geschmack der Kumpf Weizenbiere.
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Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes braunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, röstmalzig, leicht fruchtig würzig. Geschmack hefig, leicht würzig, leicht fruchtig.
Erzengel (18597) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Schön matschig-braun im Glas mit fast weißem Schaum. Der Geruch ist hefig-frisch. Im Antrunk ist das Bier schön mild-weich, wie alle Kaiser-Biere. Hinzu kommt eine leicht trockene und sehr stark hefige Note. Der Hauptteil ist sehr von dieser staubig-hefigen Note dominiert, hinzu kommt eine angenehm süßlich-malzige Note. Zum Nachgeschmack hin wird das Biere leider etwas muffig-herb. Ansonsten hält sich auf der Zunge eine schön weiche malzig-süßliche Note.
--> Bis auf die muffige Herbe im Nachgeschmack ein toll weiches und aromatisches dunkles Weizen. Trotzdem sehr zu empfehlen!
Test vom 24.1.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,10,12,12 - 11,70
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
A rather light aroma has some mature banana and some hints of spices. Flavour has spices and sourish citron. Not a very nice dunkelweizen.
fiulijn (28383) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 14 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bottle from Brauereigaststaette Krone, Heilbronn-Biberach
Muddy brown color; compact and generous head, persistent. The wheat character is there, correctly spicy; but the character from roasted malts / chocolate / caramel is quite missing; no fruitiness too; ordinary bitterness; traces of plastic aroma.
Boring Dunkelweizen.
Ungstrup (52239) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Bottled. An unclear brown beer with a thin tan head. The aroma has notes of malt, banana, and caramel. The flavor is sweet with notes of malt and wheat, leading to a dry wheaty finish. The body is light.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle 50 cl. Courtesy of MiP. Clear orangey brown with an off-white head. Fat and delicious aroma of banana and exotic fruit. Medium body, lots of banana and fruit with a whiff of yeast. No bitterness as such. 220309
fonefan (85107) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle 50cl.Light unclear medium amber color with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is light to moderate malty, caramel, light moderate yeasty, banana. Flavor is moderate banan sweet with a average duration. Body is medium to light, texture is watery to oily, carbonation is soft. [20090322]
MiP (20379) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle, 4.9%. OK banana aroma. Hazy dark brown colour. Big stable light brown head. The flavour is nicely yeasty with a good spicy note and a little banana.
yespr (55573) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
50 cL bottle. Pours slight cloudy dark brown with a hazlenut golden glare and a small tan head. Banana fruity aroma with a light roasted malt note. Light citric to acidic flavoured with a banana estery flavour on back of the tongue. Lasting fruity flavoured with a light roasted note.
pivnizub (12822) reviewed Kumpf Weizen Hefe Dunkel from Kaiser Brauerei 17 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bottle: Hazy, light amber coloured, slowly diminishing loose beige head; nutmeg,cacao and bananas in the nose; light to moderate sweetish-sourish flavour, light bodied; short fruity-sourish, followed by a little tartness. Not too unpleasant..........