Just Hops Brewing Wit's Secret

Wit's Secret

 

Just Hops Brewing in Lüneburg, Lower Saxony, Germany 🇩🇪

  Witbier Regular
Score
6.81
ABV: 4.6% IBU: 22 Ticks: 2
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6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Aus der Flasche im 2021-06 getrunken. Dieses sehr trübe gelbe Witbier kommt mit einer deutliche Hopfennote mit etwas Grass, Citrus, Pinien, Perfümnote und nach ganz hinten Ananasnote daher. Am Gaumen ist der Hopfen nach hinten recht deutlich vielleicht aber auch durch die Orangenschalen wirkt es bitterer. Von dem Hopfengrad hätte ich es eher als Saision erkannt. Aber es ist ein sauber gebrautes Bier was bei heißen Tagen im Jahr Spaß macht.gebracht.
Tried from Bottle on 03 Jul 2025 at 16:12

8/10
Sensory Session #23: clear, pale golden color and a nice white head. Floral nose, pineapple and piny, Belgian yeast. Taste follows the nose, rather bitter hops in combination with bitter orange zest. Really nice orange zest as it gets warmer. Nice.
Tried from Bottle on 14 Jul 2021 at 22:01