Wolf & Oak kiedyś odwiedzilem osobiscie, fajne miejsce na poludniu Dolnego Slaska. Od nich beczki, widzialem je, a brokreacja zaczarowala je. Polezakowalo troche oddalo wanilie, miod nieco gryki. gleboko czekoladowe, wytrawno gozkie. Zrobilo sie jeszcze po odlezakowaniu juz w samej butelce, ajko wtorna fermentacja, alko szczegolowo ukryte, ale nazwa sama mowi za siebie co mamy tu za beczki wiec uwazajmy z iloscia, bo alkoholu jest znacznie powyzej 10% a sie nie wyczuwa tego. Piana srednia opada szybko, bardzo geste oleiste wnet, nie przezroczyste.