Piwo pszeniczne z regionalnymi dodatkami, jasne, górnej fermentacji w stylu Fruit Beer, niefiltrowane, pasteryzowane. Warzone i rolzewane przez Browar Sandomierz w Browarze Klasztornym Cystersów GRYF - Szczyrzyc.

Skład: woda; słód pszeniczny, słody jęczmienne; chmiel lubelski. Dodatki: śliwka szydłowska, susz dębniacki, truskawka buska, suszona jabłka sandomierskie; drożdże WB06.

Kraina Leśnego słynie z wyjątkowych darów natury. Podobno dzieje się tak za sprawą samego Leśnego, który posiada niezwykły dar dbania o plony. Oprócz pszenicy Leśny szczególnie upodobał sobie jabłka, śliwki, gruszki i truskawki. Ulubionym jego zajęciem jest suszenie tych lokalnych produktów. Widywany jest w okolicach Sandomierza, gdzie zbiera swoje najlepsze jabłka, często przybywa do Szydłowa aby pozyskać najbardziej dorodne śliwki. Pod Świętym Krzyżem w okolicach Dębniaka gromadzi duże ilości śliwek, jabłek i gruszek. Widywany był również w okolicach Buska co wyjaśnia tajemnice tamtejszych niezwykle soczystych truskawek. Swoją pszenicę Leśny uprawia pod lasem na północny wschód od Sandomierza. Lubi tu przybywać jeszcze z jednego powodu. Spotyka tutaj inne świętokrzyskie istoty.