BEdreamER Kinotta

Kinotta

 

BEdreamER in Savona (SV), Liguria, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.72
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 1
La Kinotta è una birra bionda ad alta fermentazione moderatamente amara e secca. Il Carattere fruttato-speziato del lievito belga e la luppolatura sono in perfetto equilibrio. Dal colore giallo pallido le Belgian Single sono l’interpretazione belga delle Pils tedesche, mentre l’aggiunto di Chinotto di Savona presidio Slow Food esalta le note agrumate e rende la beva molto facile e gradevole. Colore: Chiara. Gusto: Medio. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso resta attratto dal fruttato e dal citrico. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma abbondante e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione frizzante. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, limone e chinotto.

Tried from Bottle on 10 May 2025 at 10:00