Festbier
Brauwelt Köln / Brauerei & Brennerei Gebrüder Sünner in Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Autumn Out of Production|
Score
6.39
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Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Milder Antrunk, leicht malzig. Im Mittelteil wird eine leichte Herbe deutlich, das Malz wird stärker. Das Ganze ist zwar mild, wirkt aber zu keiner Zeit wässrig. Im Abgang kräftiger, eine angenehme Hopfigkeit verbindet sich mit dem Malz. Es ist allerdings die Hopfigkeit, die zuletzt noch schmeckbar ist, eine leichte Bitterkeit wird nun ebenfalls erkennbar. Test vom 14.5.2008, Gebinde: Fass Noten: 7,9,9,10,-,9 - 8,94
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught @ Lezuchs Gasthaus im Museum, Gemarkenstr. 139, Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany.Light unclear medium red amber color with a average to large, frothy - creamy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, caramel, bread. Flavor is moderate to light heavy sweet and bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20081008]