Alm
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Saison Regular Out of Production|
Score
6.92
|
|
Een voorjaarswandeling in de bergen, een afdaling naar een alpenweide met mistflarden, waar kruiden groeien die de lucht vullen met frisse, bloemige geuren. Koele, zuivere berglucht vult je longen, alles ademt puurheid. In het dal hangt de echo van een eenvoudiger leven, dichtbij de natuur, dichtbij ons hart. Hier vinden we terug wat we kwijt zijn geraakt.
Alm is een droog, licht bitter wild bier met ‘vergeten’ kruiden, ofwel kruiden die je tegenwoordig bijna niet meer ziet. Zonde, want ze hebben vaak heerlijke aroma’s die wij graag laten schitteren in ons bier. Zomeralsem geeft frisse, zachte toetsen van citrus en jong gras. Het kruidige Belgische randje van onze wilde huisgist gaat mooi samen met de biscuit-achtige moutigheid van het bier.
Alm heeft de gouden medaille gewonnen bij de Dutch Beer Challenge 2019 in de categorie “Innovatie/speciaal – minder dan 6% ABV”.
BATCHES
Batch #1 (5.9% ABV) gebotteld op 10-10-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 15-03-2018.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 24-07-2018.
Batch #4 (5.5% ABV) gebotteld op 22-11-2018.
Batch #5 (5.5% ABV) gebotteld op 24-05-2019.
Batch #6 (5.5% ABV) gebotteld op 20-08-2019.
Batch #7 (5.5% ABV) gebotteld op 05-02-2020.
Batch #8 (5.8% ABV) gebotteld op 03-06-2020.
Batch #9 (5.6% ABV) gebotteld op 06-08-2020.
Sign up to add a tick or review
tricksta_p (13664) reviewed Alm from Nevel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from Drankenhandel Leiden. Batch #2. Aroma is herbal and yeasty with grass, light funk, floral notes, peppery yeast, white pepper, soft fruits. Flavour is mild sweet and light bitter. Body is medium. Pretty herbal with some funky yeast, pleasant and interesting.
one51 (2463) reviewed Alm from Nevel 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from the brewery Webshop drunk with Jeff in Austria. Slightly sour, herbal citrusy nose. Brett notes up front, herbal bitterness with a very farmhouse vibe. The bitterness is pretty grapefruit-seed-like. Nice but a bit unbalanced towards bitter/sour/astringent.
AndySnow (19631) reviewed Alm from Nevel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy dark golden colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, yeast, oranges, yeast, funk.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, yeast, oranges, yeast, funk.
Gyllenbock (17517) reviewed Alm from Nevel 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle from Systembolaget. Hazy yellow/orange with a small white head. A bit tart with citrus, herbs, mild brett and ginger.
Nische (5605) reviewed Alm from Nevel 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
2017 Bottle (B1), at Moersleutel Christmas calendar tasting. Hazy yellow with white head. Citrus and herbs. Quite dry with some earthiness. Decent one still after ageing.
Vignale (8386) reviewed Alm from Nevel 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Flaska från SB. Disig gulorange vätska med lågt skum. Massor av citrus och torkad ingefära, skitig citrus, örter och i bakgrunden en lite sötare ingefärsgodis. Trevlig
samuel214 (2965) reviewed Alm from Nevel 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Flaska från SB. Disig varmgul med vit krona. Citrus, brett, bitterört, citrusskal och -vita, vete. Lätt syrlig, bra beska, något jästig. Gott.
Erzengel (18514) ticked Alm from Nevel 3 years ago
Sour nose. Fruity, sour with dry grainy back. Intense sour dry horse blanket, dry grainy with a fantastic sour horse blanket finish. Great.
theplanck (7492) ticked Alm from Nevel 3 years ago
Lemony zesty farmhouse beer. Sharp and dry, not anything bold or special, the sourness is high. Arendsnest ams