Wizzi
Birrificio Mukkeller in Porto Sant'Elpidio (FM), Marche, Italy 🇮🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.77
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Birra di colore rosso intenso, derivato quasi esclusivamente dall’uso del malto monaco. Al naso spiccano sentori di miele, caramello e frutta secca. In bocca è corposa e la dolcezza che emana si fonde perfettamente con l’amaro sprigionato dal luppolo. Servire a 5 - 6 °C. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
50cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours dark amber, fairly hazy, with fine light cream foam. Aroma is malty and spiced, very interesting. Body has some density, with good carbonation. Taste is predominantly bitter, though with some malty sweetness behind. Final is somehow long and spiced and biscuity.
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2022
at 19:14
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
bottiglia 50 cl, bel cappello di schiuma beige fine persistente, colore rosso intenso velato, al naso cereali frutta matura miele, in bocca è cremosa malto frutta secca miele, corpo medio, lieve astringente, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Una buona birra ma da affinare. c. Fatti una birra 07.05.21
Tried
on 07 May 2021
at 19:00