Raspberry & Basil Provision
Burning Sky Brewery in Firle, East Sussex, England 🏴
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.43
|
|
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Rødbrun med luftig hvitt skum. Lukter bringebær og noe krydder. Smaker bringebær, lyst brød og rips. Syrlig og noe tørr avslutning.
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Lys rød klar med hvitt skum. Lukter bringebær og rips. Fruktig, noe sur. Smaker bringebær, rips og noe sitron. Middels lang.
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Pours pale red with a dense head. Sourish and funky aroma of raspberries, basil and red currants. Sourish flavour with notes of raspberries, basil and blood grapefruit.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Burk från SB. Aningen disig varmrosa vätska med lågt skum. Lätt och frisk hallondoft och smak med en lätt örtighet som jag nog inte gissat på basilika i ett blindtest. Nu blir det en ”vuxen” smak som är mer än ett fruktlöst med balanserad sötma, beska, lite funk i bra balans. Mycket gott
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Burk. Väldigt god med en djup hallonsmak, inte söt utan vild och naturlig. Basilikan bidrar med bitterhet och viss fräschör (lite Mojito-känsla nästan). Små fina bubblor. Det här är kvalitet rakt igenom.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle at home in Hackney - picked up from BS online. Pours clear reddish pink with a fading, fizzy pink topping. Light sweet flavour with a delightfully fresh and zippy raspberry note, modest acidity, subtle basil accents, mild funk, lemon, soft seedy bitterness. Light bodied with spritzy carbonation. Clean finish, moderately tart, further tangy, fresh raspberry. Great stuff.