Saison des Origines
Microbrasserie Nouvelle-France in Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: L'Origine du MondeFarmhouse - Saison Special
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Score
6.99
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Saison Française collaborative brassée avec nos amis de l'Origine du Monde à Orgelet, en France, une excellente brasserie située dans le Jura!
Confectionnée avec des ingrédients d'origine Française du grain à la levure en passant par les houblons.
Cette bière met à l'honneur le savoir-faire hexagonal.
Sèche et rafraichissante, elle saura combler les amateurs de ce style classique.
Originale ? Peut-être pas. Authentique ? Sans aucun doute.
Confectionnée avec des ingrédients d'origine Française du grain à la levure en passant par les houblons.
Cette bière met à l'honneur le savoir-faire hexagonal.
Sèche et rafraichissante, elle saura combler les amateurs de ce style classique.
Originale ? Peut-être pas. Authentique ? Sans aucun doute.
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7.9/10
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Appearance 5
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Olfactif à la base maltée avec des céréales bien présentes, des épices rappelant le poivre, la cannelle et le clou de girofle ainsi qu’un fruité aux accents de framboise et de fruits confits.
La mousse pétillante ne tient pas beaucoup.
Le liquide doré presqu’ambré est bien voilé.
Les houblons aux accents de fruits rouges dominent l’entrée de bouche.
Framboises, fruits confits et poivre font partie du programme.
La base maltée est subtilement miellée.
La finale est surtout épicée, très subtilement herbacée et assez carbonatée.
Les houblons Aramis et Barbe Rouge, typiquement Français, sont bien en évidence dans cette saison originale et assez goûteuse.
Assez appréciée !
O:7.75 V:2.65 G:8.25 C:5.0 G:16.1 T:39.75 / 50 (7.95 / 10)
La mousse pétillante ne tient pas beaucoup.
Le liquide doré presqu’ambré est bien voilé.
Les houblons aux accents de fruits rouges dominent l’entrée de bouche.
Framboises, fruits confits et poivre font partie du programme.
La base maltée est subtilement miellée.
La finale est surtout épicée, très subtilement herbacée et assez carbonatée.
Les houblons Aramis et Barbe Rouge, typiquement Français, sont bien en évidence dans cette saison originale et assez goûteuse.
Assez appréciée !
O:7.75 V:2.65 G:8.25 C:5.0 G:16.1 T:39.75 / 50 (7.95 / 10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 27 Feb 2025
at 22:15