Charlie don't Surf
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.11
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Pacific Double IPA. Birra prodotta con soli malti Pils e Carapils, luppolata con Nelson Sauvin, Riwaka ed Enigma. Il risultato è una birra con una forte spinta aromatica verso l’agrumato, floreale, che si trova tale e quale al palato. Rendendola estremamente beverina e appagante, facendone dimenticare la gradazione. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, orzo, luppolo, lievito.
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7.6/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
lattina 33 cl, schiuma bianca media grana media persistenza, colore giallo pallido velato, al naso punta sugli agrumi note floreali resinose, in bocca pompelmo arancia amara malto caramello resina note erbacee, corpo medio leggero, alcool ben bilanciato, carbonazione forte, dolce con amaro erbaceo accentuato lungo nel finale, secca e astringente. Bella snella aromatica. Buona. E oggi ho fatto la traversata Dirinella-Brissago 🇨🇭 c. 1001birre.it 01.08.26
Tried
from Can
on 01 Aug 2026
at 18:31
7/10
Tried
from Can
on 24 Jun 2025
at 13:03
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Il naso vira verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.
Tried
from Can
on 08 Mar 2025
at 19:00
7.8/10
Tried
on 22 Feb 2023
at 19:54
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
can bb9/1/22 ? Dorata Velata schiuma abbastanza persistente piuttosto luppolata al naso anche in bocca amaro piuttosto deciso discreta secchezza citronella ananas
Tried
from Can
on 16 Mar 2021
at 16:08