Charlie don't Surf
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.89
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Pacific Double IPA. Birra prodotta con soli malti Pils e Carapils, luppolata con Nelson Sauvin, Riwaka ed Enigma. Il risultato è una birra con una forte spinta aromatica verso l’agrumato, floreale, che si trova tale e quale al palato. Rendendola estremamente beverina e appagante, facendone dimenticare la gradazione. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, orzo, luppolo, lievito.
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7
Tried
from Can
on 24 Jun 2025
at 13:03
7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Il naso vira verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.
Tried
from Can
on 08 Mar 2025
at 19:00