Charlie don't Surf
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.04
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Pacific Double IPA. Birra prodotta con soli malti Pils e Carapils, luppolata con Nelson Sauvin, Riwaka ed Enigma. Il risultato è una birra con una forte spinta aromatica verso l’agrumato, floreale, che si trova tale e quale al palato. Rendendola estremamente beverina e appagante, facendone dimenticare la gradazione. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, orzo, luppolo, lievito.
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7/10
Tried
from Can
on 24 Jun 2025
at 13:03
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Il naso vira verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.
Tried
from Can
on 08 Mar 2025
at 19:00
7.8/10
Tried
on 22 Feb 2023
at 19:54
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
can bb9/1/22 ? Dorata Velata schiuma abbastanza persistente piuttosto luppolata al naso anche in bocca amaro piuttosto deciso discreta secchezza citronella ananas
Tried
from Can
on 16 Mar 2021
at 16:08