Lose Control
Birra dell' Eremo in Capodacqua di Assisi (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Lager - India Style Regular|
Score
6.73
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Si presenta di color oro, limpida con schiuma bianca e fine.
Al naso troviamo aromi agrumati ben evidenti ed eleganti note di albicocca e pesca. Gli esteri del lievito sono nulli e permettono di far esprimere al massimo le caratteristiche aromatiche dei luppoli utilizzati:
Citra, Galaxy e Tango.
In bocca entra piena e morbida con intense note fruttate che esplodono al palato regalando piacevoli sensazioni amaricanti. Il fine corsa è piacevolmente snello con un retrolfattivo che regala note di cereale che fa apprezzare la componente maltata.
Lose Control è una collaborazione con il fornitore CORIMPEX nata con l’intento di esplorare nuove materie prime come il lievito della Lallemand, il Novalager. Quest’ultimo è un lievito ibrido a bassa fermentazione che permette fermentazioni neutre e zero produzione di diacetile.
È una birra elegante, decisa e dal grande carattere e che al tempo stesso permette una bevuta facile ed elegante.
Al naso troviamo aromi agrumati ben evidenti ed eleganti note di albicocca e pesca. Gli esteri del lievito sono nulli e permettono di far esprimere al massimo le caratteristiche aromatiche dei luppoli utilizzati:
Citra, Galaxy e Tango.
In bocca entra piena e morbida con intense note fruttate che esplodono al palato regalando piacevoli sensazioni amaricanti. Il fine corsa è piacevolmente snello con un retrolfattivo che regala note di cereale che fa apprezzare la componente maltata.
Lose Control è una collaborazione con il fornitore CORIMPEX nata con l’intento di esplorare nuove materie prime come il lievito della Lallemand, il Novalager. Quest’ultimo è un lievito ibrido a bassa fermentazione che permette fermentazioni neutre e zero produzione di diacetile.
È una birra elegante, decisa e dal grande carattere e che al tempo stesso permette una bevuta facile ed elegante.
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beerhunter111 (50581) ticked Lose Control from Birra dell' Eremo 9 months ago
A clear golden yellow beer with a white head. Aroma of fresh grassy hops, pale malt, hay. Taste of fresh grassy and citrusy hops, pine, long bitter finish.
Tried
from Can
on 17 May 2025
at 14:01
Koelschtrinker (42542) reviewed Lose Control from Birra dell' Eremo 9 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Spritziger, herb-hopfiger Beginn. Moderate Süße, grasig, weich bitter, rund. Eher trocken, laner hopfiger Abgang, gut. 9/11/10/10/8/10
Tried
from Can
on 17 May 2025
at 11:35