Auerbräu Dunkel

Dunkel

 

Auerbräu in Rosenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Dunkel / Tmavý Regular
Score
6.47
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 18
Former name: "Bajuwaren Dunkel".

Ein vollmundiges, kastanienfarbenes Bier mit einem festen und feinporigen Schaum. Dunkle Röst- und Spezialmalze verleihen unserem Rosenheimer Dunkel seinen charakteristischen Geschmack und machen dieses Bier so besonders.
 

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6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

From tap @ Gasthof Hotel Alter Wirt in Bernau am Chiemsee. Head is tanned, big, average retention. Colour is coppery, clear. Aroma is malty, bready, light hoppy, bit caramel. Taste is medium malty base, bready, caramel, bit berries, herbal touch, bit weak bitterness, medium carbonation, good for the style, enjoyed.

Tried from Draft on 04 Nov 2023 at 15:22


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Klar kupferfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht röstmalzig, ein Hauch Bitterschokolade. Mittlere bis hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 02 Jun 2023 at 06:56


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Die Optik im Glas ist sehr gut. Dunkles Kupfer bis mittelbraun mit leicht orangefarbenen Reflexen. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone macht einen fast cremigen Eindruck und zeigt sich dabei gut stabil und auch angemessen langlebig. In der Nase ganz angenehm - dunkle, leicht süßliche Röstmalzaromatik von Dörrobst, ein wenig Schokolade, sowie einem leicht holzigem Einschlag. Der Antrunk wirkt angenehm spritzig, frisch und lässt mit seiner dunklen Röstaromatik auf einen weiteren guten Trinkverlauf hoffen. Am Gaumen zeigen sich schöne kräftige, leicht süßliche Röstmalzaromen. In erster Linie nimmt man den getreidigen und süßlich-herben Charakter wahr. Letzterer erinnert an Schokolade. Von Dörrobst nimmt man hier gar nichts mehr wahr - aber das vermisst man ehrlich gesagt auch gar nicht. Eine leichte holzige Note, die an die Schale von Kastanien erinnert schwingt dabei ebenso mit. Das Gesamtbild erscheint hier wirklich gut - und auch wenn man sich vielleicht etwas mehr Substanz wünschen würde, zeigt sich dieses Bier durchaus Vollmundig und gut süffig. Im Abgang bleiben die erwähnten Malzaromen gut stehen, bauen langsam ab und machen Platz für eine trockene, fast aschig wirkende Hopfenherbe.

Tried from Bottle on 27 Dec 2021 at 09:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

50cl bottle. A copper brown beer with a huge most good lasting beige head. Aroma of mild roasted dark malt, nuts, caramel, dry dark malt. Taste of dark caramelish malt, nuts, dark bread, dry moderate roasted bitter finish.

Tried from Bottle on 01 Sep 2018 at 19:31


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

(bottle) Clear, chestnut colour with a beige and big foamy head. Sweet and moderately roasted malty aroma with notes of caramel and a tinge of molasses. Sweet and delicately bitter flavour, light to medium bodied with a smooth carbonation. Mildly roasted and slightly sugary malty taste with caramel; sweet and slightly toast-malty finish with a very discreet level of bitterness. 02.VII.13

Tried from Bottle on 31 Jul 2013 at 15:59


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Ein Mitbringsel meiner Eltern aus Kufstein, wo es auf der dortigen, historischen Burg als Festungsgold in der alten Norm-Flasche verkauft wird. Das Rückenetikett zeigt dann, welches Bier sich in der Flasche befindet. Dieses klassisch bayrische Dunkle hat einen süß.malzigen Kern, an dem leichte Hopfennoten knospen. Es mag etwas plump erscheinen, aber dadurch noch ehrlich und nicht übertrieben, aber auch nicht ältlich-grindig. Für Freunde von klassischen süßen Dunklen sicher eine Freude.

Tried on 13 Jul 2013 at 09:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle looks good. Beer in the glass dark, almost black, small head. Starts not as strong as exspected, modest roasty. Not too sweet. Finish well balanced with some fruity hints of berries. Could be more dry, but still a good one!

Tried from Bottle on 27 Aug 2012 at 23:43


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draught: Chestnut-amber coloured, mid-sized stable off-white head, moderate caramelly-toasty nose with a very faint metallic tinge; light to moderate sweet-bitter flavour, quite soft, light to medium bodied; shorter dark-malty and slightly bitter finish. Average Dunkel, not bad......

Tried on 14 Aug 2011 at 06:23


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Brown colour with a beige head. Aroma is malt, caramel, hop, roastiness. Flavour is sweet, malt, caramel, roasted, hop. Medium body. OK beer.

Tried from Bottle on 30 Nov 2008 at 04:23


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. It pours a clear, brown body body with a beige head. Roasted malt, caramel, a little fruity touch and some ryebread notes. In the mouth there’s an evident hoppy fruityness and decent bitterness, as well as the roasted malt, caramel and ryebread found in the aroma. There’s some chocolate hints too. Mellow mouthfeel, medium body. Nice bitterness in the finish. A nice dunkel. (081025)

Tried from Bottle on 25 Oct 2008 at 08:26