obe blonde limpide avec une épaisse mousse blanche.

Toute en douceur et en finesse cette pale ale nous présente un nez léger et houblonné avec quelques notes herbacées qui nous donnent envie d’aller plus loin. En bouche pas de déception ! C’est une amertume franche qui nous accueille avec des saveurs plutôt sèches sur le malté et le fruité. On peut percevoir un soupçon de caramel et de biscuit une fois l’attaque passée. Nos brasseurs ont réussi un équilibre délicieux qui nous permet de terminer la dégustation sur une fine longueur douce amère.