Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Bière 75 cl achetée chez un caviste de la métropole lilloise par un ami. Nez fermier, bouche rappelant le cidre, la présence de brettanomyces donne tout son caractère à cette bière ce qui fait son originalité bien que je ne sois pas fan de ce type de levure. (M)