Strata C'est Plus Fort Que Toi
Mogwaï Beer Co. in Mundolsheim, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.89
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Quasiment 1 an après la Citra C’est Plus Fort Que Toi, nous rempilons avec la même formule pour mettre en avant une autre variété de houblon au sein d’une powerful Double IPA : le Strata.
Et toujours avec la référence au vieux slogan du début des années 90 qui stipulait que "Sega C’est Plus Fort Que Toi". Les vrais(e) savent ! ??
À l’instar de notre précédente itération, c’est puissant, c’est rond, c’est juicy, ça dégomme sur les fruits (marmelade d’orange, mangue compotée), l’amertume docile apporte une pointe de résineux, tandis que l’alcool réchauffe doucement mais sûrement la fin de bouche.
Et toujours avec la référence au vieux slogan du début des années 90 qui stipulait que "Sega C’est Plus Fort Que Toi". Les vrais(e) savent ! ??
À l’instar de notre précédente itération, c’est puissant, c’est rond, c’est juicy, ça dégomme sur les fruits (marmelade d’orange, mangue compotée), l’amertume docile apporte une pointe de résineux, tandis que l’alcool réchauffe doucement mais sûrement la fin de bouche.
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bière dénichée à l'abbaye des saveurs à Lille. Sa robe blonde, légèrement trouble, m'a séduit dès le premier regard. La carbonatation en bouche est bien dosée. Amertume persistante. Une bonne DIPA.
Tried
on 04 Feb 2024
at 13:08