Barrel aged peated barley wine 2024 aged in oloroso & dark rum
Dot Brew in Dublin, Dublin, Ireland 🇮🇪
Barley Wine - Barley Regular|
Score
7.02
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bière trouvée au comptoir irlandais (12€ la 33 cl). Robe sombre trouble, sans mousse. Nez gourmand, entre fruits mûrs, sherry et porto. En bouche, attaque liquoreuse et chaleureuse, sans carbonatation, avec une belle rondeur maltée. Les fruits secs dominent : raisin, prune, notes de caramel et une touche boisée. L’élevage en fût apporte une belle profondeur, bien intégrée. Finale longue et chaleureuse. Un barley wine à savourer lentement, idéal pour une soirée détendue.
Tried
on 02 Feb 2025
at 19:44