Deca Antiek Wit
Deca Services in Woesten, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular|
Score
6.68
|
|
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml bottle [as "Vleteren Wit"]. Slightly cloudy, orange golden colour with average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Wheaty malty and yeasty fruity, minimally yeasty spicy aroma, hints of pear and apple, whiffs of clove, coriander, orange peel. Taste is wheaty malty and slightly spicy, quite zesty bitter, hints of coriander, a touch of orange peel, way more zesty bitterness than orange flavour, undertones of white bread, pear and apple.
Minimally creamy, watery texture, slightly dry palate, medium to fine, dense, prickly carbonation.
Relatively bitter and almost a tad aggressively spicy, accordingly not exactly harmonious, but fairly refreshing and definitely boring as well - decent.
Minimally creamy, watery texture, slightly dry palate, medium to fine, dense, prickly carbonation.
Relatively bitter and almost a tad aggressively spicy, accordingly not exactly harmonious, but fairly refreshing and definitely boring as well - decent.
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2026
at 18:58
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7.5
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen. Thuis op 9-10-2022 tezamen met mijn smaakpapillen (en vrouw) van genoten.
Antiek wit wordt gebrouwen door DECA services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Deze heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Samen met vrouw Katrien baat Nicolas nu de brouwerij uit.
ANTIEK WIT is een helder goud-blond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot er bijna geen schuim meer overblijft. Je ziet nog een zweempje gistdepot op de bodem van het flesje en een normale CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, mout, tarwe en koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, wat sinaasappel, mout en koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en medium koolzuur prikkel en toch een romige textuur.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig en zoetig, moutig en met een lichte toets koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker witteke voor een laag alcoholgehalte. Een goed zomerbiertje goed fris te drinken.
Mijn prachtige plaatjes kan je samen met wat meer info over dit bier vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Antiek_Wit-b-4542.html
Antiek wit wordt gebrouwen door DECA services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Deze heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Samen met vrouw Katrien baat Nicolas nu de brouwerij uit.
ANTIEK WIT is een helder goud-blond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot er bijna geen schuim meer overblijft. Je ziet nog een zweempje gistdepot op de bodem van het flesje en een normale CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, mout, tarwe en koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, wat sinaasappel, mout en koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en medium koolzuur prikkel en toch een romige textuur.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig en zoetig, moutig en met een lichte toets koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker witteke voor een laag alcoholgehalte. Een goed zomerbiertje goed fris te drinken.
Mijn prachtige plaatjes kan je samen met wat meer info over dit bier vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Antiek_Wit-b-4542.html
Tried
from Bottle
at
Deca services
on 12 Oct 2022
at 18:26
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
A murky, slightly dark yellow, a head is quite small and white. Aroma has wheat, fruitness, banana. Taste has wheat, spicyness, simple. Almost medium bodied. This beer should be fresher.
Tried
on 15 May 2022
at 09:00