Fastenbier (2025)
(Batch of Fastenbier)
Heller-Bräu Trum (Aecht Schlenkerla) in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Spring|
Score
7.43
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Good, stable, off-white head over deep copper, clear beer. The smoke comes a mile out upon opening. Nuts, smoked wood, oak, wheat-like. Rauchmalz, smoked wood, sweet restsugars. Very faint acidity, and of course very malty. Finish has some cigarette ashes. Full bodied, good carbonation, feels stronger than it is. Nice, classic.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 8
Bottle 500ml @ @ terrasse - Biergarten, home - fonefan & Brugmansia House. 🏠🇩🇰 🍀☁️☂️ [ As Aecht Schlenkerla Rauchbier Fasten - 2025 ]. ABV: 5.9%. [20250412]. 9/4/9/4/19.
gave a cheers!
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Das berühmte Aecht Schlenkerla "Fastenbier" (Jahrgang 2025)" gibt es heuer auch beim bewährten Grabsch in Berlin-Lichterfelde. Aus der Flasche finde ich die Schlenkerla-Biere allerdings längst nicht so überzeugend wie vor Ort im bayerischen Anstich, und das gilt auch für das Fastenbier, das mir als Flaschenware härter und bitterer erscheint. Bleibt alsi nur dem Grabsch einen überfälligen Dank abzustatten. (27.3.2025.)
Heujj