Spontaneum Blend. Fermentazione spontana. Saison frutto di un blend tra una saison classica fermentata in botte e una spontanea di maturazione pluriennale in legno. Il risultato è una birra dal colore giallo dorato, lievemente velata e con una vivace gasatura. I descrittori principali sono sul versante fruttato (ananas, pesca, mango) e sulle speziature risultanti dal lievito con il contributo selvatico della nostra cantina. Finisce lievemente amara, rinfrescante, molto estiva. Ingredienti: acqua, malto d'orzo (origine Germania), frumento, avena,, luppolo, lievito.