Wildberry Sour
BrauSchneider in Schiltern, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.36
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6/10
Tried
on 03 Aug 2025
at 16:37
5.6/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5.5
Mild bäuerlicher, trocken fruchtiger Beginn. Zitrus, geringe Herbe, etwas erdig, beerig, etwas metallern. 10/8/9/7//8
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2025
at 19:36
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A hazy orange golden beer with a white head. Aroma of fresh sour cassis, red grapes, berries. Taste of tart cassis, red fruits, no sweetness, easy to drink, refreshing.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2025
at 13:10
6.4/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
gefunden im Spar-Supermarkt im Dorf meiner Kindheit in Spitz an der Donau.
Es ist mal eine nette Überraschung, welche ich mir zu Ostern 🐰🐣 gönne.
So bekommt man ein spritziges 💦 Sauerbier, das mit ordentlich Frucht 🍋🟩🍎🍒🫐 aufgepeppt wurde, ohne aber zu süß zu werden.
Auch wen die trüb-pinke Brühe nicht sonderlich hübsch ist, so ist es doch ein interessantes Getränk.
Es ist mal eine nette Überraschung, welche ich mir zu Ostern 🐰🐣 gönne.
So bekommt man ein spritziges 💦 Sauerbier, das mit ordentlich Frucht 🍋🟩🍎🍒🫐 aufgepeppt wurde, ohne aber zu süß zu werden.
Auch wen die trüb-pinke Brühe nicht sonderlich hübsch ist, so ist es doch ein interessantes Getränk.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2025
at 10:18
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Taster from bottle at Beer Culture Days, Vienna. yellow/pink hazy color, medium white head. smells Joghurt, spices, subtle berry. Nice smell. medium body, soft carbonation. tastes Joghurt, spices, citric, earthy, light berry notes. finishes lightly dry and lightly with notes of grassy, berry and earthy notes . Decent overall. Joghurt notes are a bit distracting, but overall good
7, 7, 6.5, 6, 6.5
7, 7, 6.5, 6, 6.5
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2025
at 19:24
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Kurzrezension vom Vienna Kraft Bier Fest:
Dieses Bier erscheint in einem trüben Altrosa. Es zeigt sich dabei relativ wenig Schaum. Die Duftaromatik wirkt frisch und fruchtig beerig. Ebenso der Antrunk - frisch, spritzig und fruchtig beerig sauer. Es zeigt sich ein leichter Körper mit passender Rezenz, seidiger Textur und säuerlicher Trockenheit. Auch auf Zunge und Gaumen dominieren die Säure und die gute Rezenz und es bleibt durchgehend frisch, fruchtig mit Noten von frühreifen Beeren.
Dieses Bier erscheint in einem trüben Altrosa. Es zeigt sich dabei relativ wenig Schaum. Die Duftaromatik wirkt frisch und fruchtig beerig. Ebenso der Antrunk - frisch, spritzig und fruchtig beerig sauer. Es zeigt sich ein leichter Körper mit passender Rezenz, seidiger Textur und säuerlicher Trockenheit. Auch auf Zunge und Gaumen dominieren die Säure und die gute Rezenz und es bleibt durchgehend frisch, fruchtig mit Noten von frühreifen Beeren.
Tried
from Draft
at
Vienna Kraft at Gleis//Garten
on 22 Feb 2025
at 20:36