Kolor ciemnobrązowy, wpadający w czerń, piana beżowa, średnie i małe pęcherzyki, mało obfita, ale trwała, stara się kaskadować, ale nie ma pełnego efektu piwa z azotem. Zapach intensywny, kakao, czekolada, wyraźne nuty palone, całość wytrawna, swpieczone i karmelowe słody w tle. W smaku pełne, intensywnie palone, ale bez spalenizny, popiół, palone słody, gorzka czekolada dobrej jakości, kakao. Goryczka wysoka, palona, popiołowa, czekoladowa, dłuag i intensywna. W ustach gładkie, gęste, lepkie, przyjemne, ściągające od paloności. Nasycenie minimalne.