Un léger fumé marie un profil malté plutôt céréalier en première impression olfactive.
Pain et verdure complètent le tableau avec ce qui me semble être un léger soupçon de DMS.
Liquide doré et assez limpide.
Mousse importante, rocailleuse et assez persistante.
Saveurs équilibrées de malts et de fumé en bouche.
Subtilement miellée avec de subtiles saveurs boulangères et des malts doucement sucrés, combiné à un fumé délicat et sans agressivité.
Les houblons sont floraux et délicatement herbacés, maintenant une amertume modérément basse.
Le DMS est beaucoup moins présent qu’en olfactif mais demeure perceptible.
Une lager équilibrée entre le fumé et le malté avec une amertume contenue.
Appréciée !
O:5.6 V:4.53 G:8.05 C:4.71 G:15.4 T:38.29/50 (7.66/10)