Nostalgia Collection #17 - Koepemachine
Brouwerij Kompel in Maasmechelen, Limburg, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Series|
Score
7.24
|
|
Enjoy Nostalgia Collection Batch 17 - Koepemachine, our delicious Rouge now!
With more than 300 grams of cherries per liter, this Rouge gets its intense color and refined taste. He takes you to an extensive orchard, where the freshness of ripe red fruit merges with the full notes of barley and wheat. A touch of Poperinge hops adds a subtle bitterness, but it is the perfect balance between sweet and sour that makes this creation truly unforgettable.
With more than 300 grams of cherries per liter, this Rouge gets its intense color and refined taste. He takes you to an extensive orchard, where the freshness of ripe red fruit merges with the full notes of barley and wheat. A touch of Poperinge hops adds a subtle bitterness, but it is the perfect balance between sweet and sour that makes this creation truly unforgettable.
Sign up to add a tick or review
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En samen met mijn gelukkige smaakpapillen geproefd op 27-06-2026.
Kompel Koepemachine rouge wordt gebrouwen voor Brouwerij Kompel uit Maasmechelen door De Proefbrouwerij in Lochristi. Reeds in 2015 vloeide het eerste Kompel-bier en in 2017 werd ze officieel opgericht door 3 vennoten, de gebroeders Di Pietro en Frederic Fabry. In 2021 volgde een financiële input om volledig commercieel te kunnen gaan. Brouwerij Kompel werd opgericht als ode aan het lokale mijnwerkersgebeuren, ‘kompel’ is trouwens de roepnaam voor een mijnwerker. Hun bieren krijgen ook een toepasselijke naam zoals hier ‘Koepemachine’, dit was een uniek liftsysteem dat gebruikt werd in de mijnbouw.
KOMPEL KOEPEMACHINE ROUGE is een helder donker koper bier dat weinig licht roze gelijkmatig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt uiteindelijk toch weg tot het zelfs het bier niet helemaal meer bedekt. Op de bodem van de fles zie je nog een randje gistdepot maar CO2 belletjes zijn niet zichtbaar wegens de donkere kleur van het bier.
HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, citrus, opgelegde kersen, wat stroperig zoet, granig, mout.
DE SMAAK:
Zoet, opgelegde kersen, granig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht romige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Wat plakkerigheid, weer een licht zuurtje, opgelegde kersen maar vooral zoet en dit vloeit ook wat uit. Ook nog mout en wat granigheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Vooral zoet maar geen chemische zoetigheid. Een lekker biertje waar lekkere kersen gebruikt zijn. Het licht zuurtje staat toch zijn mannetje tegenover al dit zoets.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Kompel_Koepemachine_rouge-b-4798.html
Kompel Koepemachine rouge wordt gebrouwen voor Brouwerij Kompel uit Maasmechelen door De Proefbrouwerij in Lochristi. Reeds in 2015 vloeide het eerste Kompel-bier en in 2017 werd ze officieel opgericht door 3 vennoten, de gebroeders Di Pietro en Frederic Fabry. In 2021 volgde een financiële input om volledig commercieel te kunnen gaan. Brouwerij Kompel werd opgericht als ode aan het lokale mijnwerkersgebeuren, ‘kompel’ is trouwens de roepnaam voor een mijnwerker. Hun bieren krijgen ook een toepasselijke naam zoals hier ‘Koepemachine’, dit was een uniek liftsysteem dat gebruikt werd in de mijnbouw.
KOMPEL KOEPEMACHINE ROUGE is een helder donker koper bier dat weinig licht roze gelijkmatig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt uiteindelijk toch weg tot het zelfs het bier niet helemaal meer bedekt. Op de bodem van de fles zie je nog een randje gistdepot maar CO2 belletjes zijn niet zichtbaar wegens de donkere kleur van het bier.
HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, citrus, opgelegde kersen, wat stroperig zoet, granig, mout.
DE SMAAK:
Zoet, opgelegde kersen, granig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht romige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Wat plakkerigheid, weer een licht zuurtje, opgelegde kersen maar vooral zoet en dit vloeit ook wat uit. Ook nog mout en wat granigheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Vooral zoet maar geen chemische zoetigheid. Een lekker biertje waar lekkere kersen gebruikt zijn. Het licht zuurtje staat toch zijn mannetje tegenover al dit zoets.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Kompel_Koepemachine_rouge-b-4798.html
Tried
from Bottle
at
Drankencentrale Maes
on 27 Jun 2026
at 16:59
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van rood fruit. De smaak is vol fruitig, keren achtig, zacht zoet en fris zuur.
Tried
from Bottle
on 12 Mar 2026
at 20:38
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
33c bottle from Albert Heijn supermarket in Maasmechelen
F: thin, tan, quick gone.
C: coppery to brown, hazy.
A: malty, apples, cherries, banana, bit honey, mellow fruity.
T: full malty base, dried apples, banana, cherries, honey, bit vinous, dried fruits, not bad yet still more on the sweet side for me, soft carbonation, decent bitterness, not bad not great, enjoyable still.
F: thin, tan, quick gone.
C: coppery to brown, hazy.
A: malty, apples, cherries, banana, bit honey, mellow fruity.
T: full malty base, dried apples, banana, cherries, honey, bit vinous, dried fruits, not bad yet still more on the sweet side for me, soft carbonation, decent bitterness, not bad not great, enjoyable still.
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2025
at 19:19