Dr. Kölsch
Twin Peaks Mountain Brewing in Tsukuba, Ibaraki, Japan 🇯🇵
Kölsch Regular|
Score
6.72
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Kölsch ABV: 4.5%, IBU: 24, SRM: 5
ケルンの伝統的なビール。風味はフルーツのように感じる部分とパンように感じる部分があり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。他方で、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。比較的低めのアルコール度数なので、もう一杯！と誘われることでしょう。
The signature Ale of Cologne. Part fruity, part bready flavor, very light and easy to drink.
ケルンの伝統的なビール。風味はフルーツのように感じる部分とパンように感じる部分があり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。他方で、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。比較的低めのアルコール度数なので、もう一杯！と誘われることでしょう。
The signature Ale of Cologne. Part fruity, part bready flavor, very light and easy to drink.
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6.8
Kyotolefty (15977) reviewed Dr. Kölsch from Twin Peaks Mountain Brewing 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap at 2025 Beer Expo. Soft malty nose, light esters, citrus, some stone fruit. Biscuit malt flavor, citrus, herbal hops, dry finish. Light and crisp.
Tried
on 13 Apr 2025
at 23:14