When Marshall Meets Sauternes
Companyia Artesana Maians - Espiga in Sant Llorenç d'Hortons, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.77
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Una Sour de arándanos y vainilla envejecida en barril de vino blanco Sauternes. De cuerpo medio progresivo y baja carbonatación, es rojiza y con espuma blanca persistente.
En aroma y sabor resaltan las notas ácidas y los arándanos, de fruta roja y su dulzura. El envejecimiento le confiere notas de madera y del vino.
A Sour of blueberries and vanilla aged in a barrel of white wine Sauternes. Progressive middle body and low carbonation, it is a reddish beer with persistent white foam. In aroma and flavor, they emphasize acid notes and cranberries, red fruit and sweetness. Aging gives it notes of wood and wine.
MALTS: Pale Ale & Wheat Malt
HOPS: Willamette
DRY FRUITTING: Gerds i Vainilla
BARREL AGING: SAUTERNES WINE BARREL
En aroma y sabor resaltan las notas ácidas y los arándanos, de fruta roja y su dulzura. El envejecimiento le confiere notas de madera y del vino.
A Sour of blueberries and vanilla aged in a barrel of white wine Sauternes. Progressive middle body and low carbonation, it is a reddish beer with persistent white foam. In aroma and flavor, they emphasize acid notes and cranberries, red fruit and sweetness. Aging gives it notes of wood and wine.
MALTS: Pale Ale & Wheat Malt
HOPS: Willamette
DRY FRUITTING: Gerds i Vainilla
BARREL AGING: SAUTERNES WINE BARREL
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7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Caña en el lúpulo feroz Oviedo 02..03.. 2019. (r00) Color amarillento velado con espuma blanca persistente. Sabores frescos con suaves msltosos y buena dosis de herbales con toques especiados de vainilla y acabando con un toque de maderas y sabores de vinos blancos y uva. Cuerpo ligero a medio fácil de beber con buen toque de uva y suaves ávidos bien combinados. Buena original, para repetir.
Tried
on 14 Mar 2019
at 10:40