Au brassage, une déclinaison de Citra fut utilisée afin de charpenter la bière, qui fut par la suite houblonnée à froid d’une quantité massive de southern cross, cultivé par @freestylehops en Nouvelle-Zélande. Il s’en dégage des notes d’agrumes mures et sucrés, soutenu par un côté résineux, floral et mieilleux. Bref, une bière qui allie l’exellence des houblons d’origine amécaine et néo-zélandaise. Disponible en fût et canette dès maintenant !