Malzzeit
Orca Brau in Nuremberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Vormann BrauereiMalt Beer / Oud Bruin Regular
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Score
5.75
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Dunkel, cremig, malzig – aber nicht pappig süß! Mit 1,5 % Alkohol ist die “Malzzeit” echt ein besonderer “alkoholhaltiger Malztrunk”. Denn während die meisten Produkte dieser Art heute 0 % Alkohol haben und dadurch oft klebrig und zu süß schmecken (wie wir jedenfalls finden), wird “Malzzeit” noch traditionell als Bier gebraut – so wie früher!
Das Ergebnis? Ein rundes, vollmundiges alkoholhaltiges Malzgetränk, das perfekt ausbalanciert ist: süß, aber nicht zu süß – vollmundig, aber nicht schwer. Versetzt mit Karamellzucker der eine ganz besondere Note reinbringt. Super lecker, super erfrischend und dabei vielseitig einsetzbar: Pur genießen oder als Basis für kreative (Mock-)Cocktails!
Gebraut bei Freunden
Hergestellt ist die “Malzzeit” bei unseren Freunden von der “Brauerei Vormann” in Hagen. Übermittelt nach einem traditionellen Rezept aus vergangenen Zeiten haben wir das Ganze neu verpackt, einfach weil wir es sau lecker finden und es euch nicht vorenthalten wollen. Mit Vormann verbindet uns eine jahrelange Partnerschaft, immer wieder brauen wir zusammen, auch mit Freigeist Bierkultur, spannende Produkte ein. Und jetzt eben auch dieses leckere alkoholhaltige Malzgetränk!
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beerhunter111 (50581) reviewed Malzzeit from Orca Brau 7 months ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
A clear brown colour, no head. Aroma of mild sweet dark chocolate malt, some molasses. Taste of molasses, mild sweet caramelized malt, easy to drink.
Koelschtrinker (42542) reviewed Malzzeit from Orca Brau 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 4 | Overall - 4
Herber, süß-karamelliger Beginn, zuckrig, eher wenig brotig, wässriger Körper. Mild, eher langweilig - schade. 10/7/8/6/8/6
Zlotta (9960) reviewed Malzzeit from Orca Brau 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
0.33 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before September 2026. Clear, very dark ruby with a medium large, slightly fluffy, quickly diminishing, beige head. Sweetish-malty, bready and a bit fruity aroma of grains, bread crust, caramel and some raisins. Quite sweet, malty, moderately bitter, a bit fruity taste of caramel, grains, bread crust and some raisins, followed by a short, moderately bitter finish. Almost medium-bodied, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Okay, I guess. I assume it's just an alias of Vormann Malzbier anyway.