Malzzeit
Orca Brau in Nuremberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Vormann BrauereiMalt Beer / Oud Bruin Regular
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Score
5.25
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Malzzeit – Dein süßer, aber nicht zu süßer Genussmoment!
Dunkel, cremig, malzig – aber nicht pappig süß! Mit 1,5 % Alkohol ist die “Malzzeit” echt ein besonderer “alkoholhaltiger Malztrunk”. Denn während die meisten Produkte dieser Art heute 0 % Alkohol haben und dadurch oft klebrig und zu süß schmecken (wie wir jedenfalls finden), wird “Malzzeit” noch traditionell als Bier gebraut – so wie früher!
Das Ergebnis? Ein rundes, vollmundiges alkoholhaltiges Malzgetränk, das perfekt ausbalanciert ist: süß, aber nicht zu süß – vollmundig, aber nicht schwer. Versetzt mit Karamellzucker der eine ganz besondere Note reinbringt. Super lecker, super erfrischend und dabei vielseitig einsetzbar: Pur genießen oder als Basis für kreative (Mock-)Cocktails!
Gebraut bei Freunden
Hergestellt ist die “Malzzeit” bei unseren Freunden von der “Brauerei Vormann” in Hagen. Übermittelt nach einem traditionellen Rezept aus vergangenen Zeiten haben wir das Ganze neu verpackt, einfach weil wir es sau lecker finden und es euch nicht vorenthalten wollen. Mit Vormann verbindet uns eine jahrelange Partnerschaft, immer wieder brauen wir zusammen, auch mit Freigeist Bierkultur, spannende Produkte ein. Und jetzt eben auch dieses leckere alkoholhaltige Malzgetränk!
Dunkel, cremig, malzig – aber nicht pappig süß! Mit 1,5 % Alkohol ist die “Malzzeit” echt ein besonderer “alkoholhaltiger Malztrunk”. Denn während die meisten Produkte dieser Art heute 0 % Alkohol haben und dadurch oft klebrig und zu süß schmecken (wie wir jedenfalls finden), wird “Malzzeit” noch traditionell als Bier gebraut – so wie früher!
Das Ergebnis? Ein rundes, vollmundiges alkoholhaltiges Malzgetränk, das perfekt ausbalanciert ist: süß, aber nicht zu süß – vollmundig, aber nicht schwer. Versetzt mit Karamellzucker der eine ganz besondere Note reinbringt. Super lecker, super erfrischend und dabei vielseitig einsetzbar: Pur genießen oder als Basis für kreative (Mock-)Cocktails!
Gebraut bei Freunden
Hergestellt ist die “Malzzeit” bei unseren Freunden von der “Brauerei Vormann” in Hagen. Übermittelt nach einem traditionellen Rezept aus vergangenen Zeiten haben wir das Ganze neu verpackt, einfach weil wir es sau lecker finden und es euch nicht vorenthalten wollen. Mit Vormann verbindet uns eine jahrelange Partnerschaft, immer wieder brauen wir zusammen, auch mit Freigeist Bierkultur, spannende Produkte ein. Und jetzt eben auch dieses leckere alkoholhaltige Malzgetränk!
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3.6/10
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Appearance 4
Aroma 3.5
Flavor 3.5
Texture 4
Overall 3.5
Sample, thanks fonefan! Dark brown, spritzy head. Raisiny wort aroma. Very sweet with light body and clean, hard mouthfeel. Dextrose and raisins, worty rye bread. No bitterness.
Tried
on 07 Apr 2026
at 20:23
5.6/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5.5
Thanks fonefan! Coppery brown colour, big foamy off-white head. Aroma is rye, some toasted tones with a bit biscuity and sweetness to it. Flavour is sweet grainy, ryelike and mild sweet toasted tones.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2026
at 18:58
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 5
Overall 3
Bottle 330ml. @ home - fonefan & Brugmansia House. 🏠🇩🇰 💻👀 ❄☃️ ☁️☂️ [ As Orca Malzzeit ]. ABV: 1.5%. [20260210]. 3/3/3/-3/6
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2026
at 15:09
6.5/10
It's a malt beer, but it's fine. A bit better than usual
Tried
from Bottle
on 11 Sep 2025
at 08:49
3.4/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3.5
A clear brown colour, no head. Aroma of mild sweet dark chocolate malt, some molasses. Taste of molasses, mild sweet caramelized malt, easy to drink.
Tried
from Bottle
on 10 Jul 2025
at 06:38
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 4
Overall 4
Herber, süß-karamelliger Beginn, zuckrig, eher wenig brotig, wässriger Körper. Mild, eher langweilig - schade. 10/7/8/6/8/6
Tried
from Bottle
on 03 Jun 2025
at 19:17
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.33 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before September 2026. Clear, very dark ruby with a medium large, slightly fluffy, quickly diminishing, beige head. Sweetish-malty, bready and a bit fruity aroma of grains, bread crust, caramel and some raisins. Quite sweet, malty, moderately bitter, a bit fruity taste of caramel, grains, bread crust and some raisins, followed by a short, moderately bitter finish. Almost medium-bodied, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Okay, I guess. I assume it's just an alias of Vormann Malzbier anyway.
Tried
from Bottle
from Craftbeer Shop
on 29 Apr 2025
at 17:31