Brewlok Mandelshtam. Tom 2 (Мандельштам. Том: 2)

Mandelshtam. Tom 2 (Мандельштам. Том: 2)

 

Brewlok in Voronezh, Voronezh Oblast, Russia 🇷🇺

  Stout - Imperial Series
Score
7.02
ABV: 12.0% IBU: - Ticks: 1
«Пусти меня, отдай меня, Воронеж // Уронишь ты меня иль проворонишь», — так писал в 1935 году Осип Мандельштам, волею злого рока занесённый в наш город. Безусловно, мы не могли пройти мимо этого факта и включили опального поэта в литературную серию. С особым вниманием и тщанием сварили мы второй том собрания сочинений нашего «земляка».

Это традиционный русский имперский стаут, сваренный на основе английского солода Smooth Chocolate. Вкус горького шоколада раскрывается постепенно и усиливается дубовым ароматом бочек из-под односолодового скотча, в которых напиток выдерживался более трёх лет — с ноября 2021 года. Самое время откупорить и вспомнить «Ты выронишь меня или вернёшь, — // Воронеж — блажь, Воронеж — ворон, нож...»
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


8/10 Appearance 7 Aroma 8.5 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle #0057. Dark brown, almost black colour, almost no foam. Aroma: sweet, strong, whisky, chocolate, caramel, dense. Taste: dense, strong, chocolate, whisky, warms, good.
Tried from Bottle on 16 Feb 2025 at 20:02