Barriquator (2024)
(Batch of Barriquator)
Pannonia Brauerei (Golser) in Gols, Burgenland, Austria 🇦🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.89
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Fulminant, harmonisch, weich, körperhaft! Das sind die Schlagworte die den Golser Barriquator Bio am besten beschreiben. Wir haben Bockbier ein Jahr lang in unseren eigenen Whiskyfässern (Barrique) reifen lassen und dabei ein Bier geschaffen, dass Neugierde hervorruft und diese auch belohnt. Braumeister Johannes Kugler nutzte sein breites Wissen zur Holzfasslagerung von Bieren und zauberte ein Braugut, dessen Symbiose seinesgelichen sucht.
Untergärig
Stammwürze 18,5 Grad Plato
Alkohol: 8,7 % Vol.
Untergärig
Stammwürze 18,5 Grad Plato
Alkohol: 8,7 % Vol.
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7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
0,25l bottle at home bought from Der Burgenländer, Vienna. BB 04/2026. amber clear color, small white head. smells marzipan, toffee, ripe fruits, light spices, nice to very nice smell. full body, soft carbonation. tastes ripe fruits, marzipan, toffee, spices, light vanilla, light apple. finishes lightly sweet with notes of vanilla, toffee and marzipan. nice one, not sweet, not cloying, good style example, rather drinkable. Finish trails away a bit, but not a big issue. Good to very good one. Not much noticeable from the barrel (only light vanilla notes).
8, 7.5, 7.5, 7, 7.5
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2025
at 15:00