Meta Edabeak Joxe Mari

Joxe Mari

 

Meta Edabeak in Astigarraga, Basque Country, Spain 🇪🇸

  Farmhouse - Grisette Regular
Score
6.89
ABV: 4.5% IBU: - Ticks: 2
Lote 2025, ahora, con más Joxe Maris!! Cerveza de estilo Grisette, con feijoas maceradas del caserío Uxiar, malta pilsner, trigo crudo y lúpulo Hallertau Blanc. Cofermentada con levadura de la casa y levaduras indígenas de la fruta.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, feijoa, trigo crudo, lúpulo y levadura.

“Homenaje a Joxe Mari quien plantó estas feijoas en Oiartzun hace 30 años, eskerrik asko”.
 

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7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft sample @ Barcelona Beer Festival ’25.
Dorée, léger paille, col blanc.
Arôme est frais, note funk plaisante tirant légèrement sur le sbretts, petite touche tropical avec un rétro-nasal axé sur les agrumes.
Palais est finement ‘sour’, brett avec un effet de goyave – tropical, notes florales mais aussi un rappel d’ananas, finement sec en fin de bouche, pomelo et citron vert apporte un côté aigrelet mais frais.

Tried from Draft on 11 Apr 2025 at 13:55


7

Botella @Xago Surf Co. 04/05/2023. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores tropical, citricos, cuerpo ligero.

Tried on 26 May 2023 at 19:46