Saison Bohémienne
Le Soupir - Brassage & Assemblage in Jouars-Pontchartrain, Île-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.99
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Blonde cuivrée, 100% malt tchèque à l’ancienne (malté au sol) + Saaz.
Le moût d’une Lager tchèque fermentée avec une levure de Saison.
Le moût d’une Lager tchèque fermentée avec une levure de Saison.
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at La Binouze, pours a clear golden with a small white head. Aroma has a nice spicy saison yeast and a touch of black pepper. Flavour has bright spicy saison yeast, rustic notes, and a touch of pepper. Dry, spicy, and biting. This is excellent.
Tried
from Draft
at
La Binouze Rochechouart
on 26 Apr 2025
at 21:45