Het was 1870 toen de ansjovisvangst in de Zuiderzee van Stavoren een welvarend stadje maakte. Vooral door de komst van een speciaal zeilbootje: de Staverse jol. Met een kielbalk in plaats van zwaarden aan de zijkant, want die zitten in de weg bij het binnenhalen van de netten. In onze scheepstimmerwerf De Hoop is deze jol op authentieke wijze opnieuw gebouwd. Ter ere van de tewaterlating in 2024 is dit speciale porterbier gebrouwen. Een bier dat oorspronkelijk werd gebrouwen voor de sterke sjouwers in de haven.

Volmoutig bier met tonen van karamel, chocolade en koffie.